Lärrs nace como una idea de mostrar a todo el mundo como se fabrica el helado es por eso que hemos hecho nuestro laboratorio abierto para que puedan ver que pasa y que cosas usamos para producir nuestro helado. 

Queríamos mezclar productos, arquitectura y calidad en un solo lugar, por lo que decidimos trabajar siempre a la vista de la gente.

Nuestra propuesta de de abrir el conocimiento y siempre estar probando todo lo que este relacionado a la heladería y cafetería.